La cocina española es una de las mejores cocinas del mundo. les mostramos los datos y curiosidades más asombrosas de la gastronomía y cocina española.
Te presentamos los 6 cócteles más exitosos del mundo:
Ingredientes: tequila, triple seco, lima, sirope de agave, sal, elixir de lavanda (opcional).
Agitar en una coctelera media medida de tequila, tres cuartos de triple seco, tres cuartos del jugo de una lima recién exprimida, una pizca de sal y, si estuviera a mano, una gota de elixir de lavanda. Añadir una cuchara de sirope de agave. Servir sobre el vaso previamente lleno de hielo.
Es una situación que todos hemos vivido como clientes por lo menos una vez en la vida, acudimos a un establecimiento, da igual si es la cafetería cercana a nuestra casa para desayunar, un restaurante de menú del día u otro megapremiado con menú degustación, si el camarero que nos atiende está de malas ese día y no nos trata bien, puede arruinarnos el momento gastronómico. leer más
“La cocina tradicional sirve para que nuestros hijos y nietos sigan comiendo bien“
(Pedro Mario Pérez)
La cocina española está considerada una de las mejores del mundo, por la calidad de sus ingredientes y su variedad en matices y texturas, y además es una dieta altamente saludable y equilibrada.
Organizar un evento, sea cual sea su motivación u objetivo (boda, bautizo, encuentro de empresa, cumpleaños…) siempre es una gran responsabilidad e implica mucho trabajo y dedicación, sobre todo, como siempre venimos diciendo, de cara a los pequeños detalles que jamás hay que pasar por alto. leer más
Un ‘cóctel’ es un licor estimulante, compuesto por espíritus de cualquier tipo, azúcar, agua y bíteres. […]
En 1803, cuando los cristianos conquistan Madrid, abren sus tabernillas por toda la villa. Algunas tabernas ocuparían el lugar de las alojerías arábigas,
Según algunos autores, las tabernas o tiendas de vino más antiguas de Madrid se situaron en el fondac, la zona donde acampaban las caravanas, extramuros de la Villa, en lo que hoy es la calle de Tabernillas (La Latina). leer más
En España se genera vino en todas y cada una de las 17 comunidades autónomas, no obstante, existen algunas regiones más conocidas que otras por la calidad de sus vinos y por su tradición vinícola.
¡Repasemos las primordiales zonas vitivinícolas de España!
Neil Houston decidió homenajear por primera vez a la ginebra en 2009 y desde entonces el segundo sábado de junio se ha transformado en el Día Mundial de la Ginebra. Con motivo de este día No.3 London Dry Gin desvela las curisidades más ignotas sobre el destilado.
Añadir carbono activo a la comida está de moda, de esta forma conseguimos que se tiña de color negro creando una combinación muy curiosa a la vista.
Muchos seguidores de Instagram se habrán percatado del aumento de la etiqueta #blackfood. Se trata de una de las últimas tendencias de los conocidos como ‘foodies’. Los amantes de la gastronomía en las redes sociales muestran y comparten sus tendencias con sus seguidores. Una de las últimas modas es la famosa como comida negra. Se trata de la práctica culinaria en la que los comestibles se tiñen de negro, gracias al lignito activado. leer más
Hay muchos géneros de aceite que podemos emplear en la cocina. Cada género de preparación requiere uno diferente. ¿Sabrías decir como es el más conveniente?
En nuestros días disponemos de muchos géneros de aceites y grasas de origen vegetal que podemos emplear en la cocina. En cualquier súper hallamos variedades de aceites de oliva, girasol, cacahuete, maíz y semillas, y margarinas vegetales normales o bien enriquecidas, mas ¿cuál seleccionar y por qué razón?
