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Tipos de cerveza: breve guía refrescante para aclararse

Existen numerosísimos géneros de cerveza en el mundo y aunque el procedimiento pilsener es el que se ha impuesto por apabullante mayoría, a lo largo de la historia ha sido apabulladoramente minoritario.

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Diferentes tipos de Alcohol

Cerveza
La cerveza está hecha de almidones y granos fermentados. Es la bebida alcohólica más vieja más consumida alrededor del planeta. Hay 2 géneros de cerveza: ales y lagers. Las ales se fermentan a una temperatura cálida y las lagers se fermentan a una temperatura fría. La cerveza viene en una pluralidad de tonos y colores como: café, ámbar, pálida o bien obscura.

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¿Qué es la cocina contemporánea?

La cocina actual y sus técnicas te semejan una clase de ciencias más que algo relacionado con el planeta de la gastronomía. El ázoe líquido, la espuma creada con sifón o bien la deconstrucción te suenan a elementos de la tabla periódica más que a formas de cocinar. Deja de preocuparte si estás en ese punto, deseamos asistirte a comprender un tanto mejor la cocina contemporánea y de vanguardia.

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3 excusas perfectas para hacer afterworks

El afterwork es una de las tendencias más potentes en el ambiente laboral. Y es que, tras una larga jornada laboral, es sano desconectar en un espacio distanciado de tu lugar de trabajo habitual. En ciertos sitios, las copas tras el trabajo llevan años instauradas.

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9 Tendencias en coctelería

  • Coctel D.I.Y: Consiste en que cada cliente escoja entre diferentes opciones, la mezcla de ingredientes que le agradaría en su coctel y pueda crear uno 100% personalizado y único.
  • La imaginación es el límite: Dale forma a la copa, usa aromas y hasta colorantes en los hielos.
  • Deja a los nuevos artistas: Haz una cata de cocteles de nuevos autores y deja que tus clientes experimentes cosas nuevas.
  • Servir la tónica con cuchara para no desgasificarla. Además, puedes hacerle un agujero al tapón de la tónica, menear la botella boca abajo y con distancia, hacer que el gas vierta todo el contenido de la tónica en la copa balón para llenar el Gin&Tonic.
  • Flower Power: Canela en un Gin&Tonic con Bombay Sapphire, manzana verde con Citadelle, pétalos de rosa con Hendrick’s, ramita de romero con Gin Mare, uvas con G’Vine. Chupito de tequila… en lugar de sal y limón, con fresa y pimienta, naranja y canela. Mango o bien piña y sal.
  • Realiza un maridaje de cócteles.
  • A long time ago: Hacer cócteles a lo largo de treinta años, llevar la cuenta y hacerle una celebración al coctel UN MILLON.
  • Ser amigo de un bartender, cuando menos en redes sociales seguro que sacas ideas nuevas.
  • Meditar que la coctelería molecular no es la única tendencia.